求职类型:两者兼可
普通话程度:良好
身份证:4324**************
计算机能力:精通
国籍:中国
身高/体重:165 CM / 72 KG
语言类别一:英语 (四级)
目前年薪:¥:10-15万
现有职称:中级
邮政编码:510075
工作积极主动、具有敬岗爱业、钻研精神,信守职业操守,善于沟通,具有团队合作精神!
2017-09/2018-10 广州芬瑞科技有限公司[1年1个月]
1、、熟知香精的原料、开发、生产及法规要求,具备独立进行项目开发的能力;
2、支持QA部门核检原料和成品;
3、支持采购部门熟悉和购买有关原材料;
4、支持生产部门协调香精生产工艺;
5、熟悉各种食用香原料名称、特性及相关食品法规,对香精应用也有较为深刻的认知;
6、主导爆珠香精、湖南槟榔香精研究与开发,并成功研发出咖啡爆珠、枸杞爆珠香精。
7、根据外部客户需求仿配香精,包括原料选择、工艺确定、产品定位、成本核算等工作,擅长甜味香精中奶味香精、果味香精、槟榔香精的调配。
8、工厂退货产品的再次开发与利用,寻求第二供应商或调整原料来降低成本,避免原料得单一采购。
9、负责来料检验和产品检验工作,负责对调香室的管理工作和闻香、调香工作。
10.熟悉国内香精国产69精品久久久久999小说产地和供应商及价格。
2006-02/2017-08 ***公司[11年6个月]
1、全面负责工厂的日常管理工作 。
2、8年以上甜味香精调香经验,对调香事业有执着的追求;
3、熟知香精的原料、开发、生产及法规要求,具备独立进行项目开发的能力;
4、支持QA部门核检原料和成品;
5、支持采购部门熟悉和购买有关原材料;
6、支持生产部门协调香精生产工艺;
7、熟悉各种食用香原料名称、特性及相关食品法规,对香精应用也有较为深刻的认知;
8、参与东鹏特饮菊花产品、立高集团奶油、香精山东青援肉精油香精、湖南槟榔香精研究与开发,负责新品香精的调配以及筛选
9、根据外部客户需求仿配香精,包括原料选择、工艺确定、产品定位、成本核算等工作,擅长甜味香精中奶味香精、果味香精、槟榔香精的调配。
10、工厂退货产品的再次开发与利用,寻求第二供应商或调整原料来降低成本,避免原料得单一采购。
11、负责工厂香精生产管理,熟悉了解香精生产工艺和有关技术。
12、负责来料检验和产品检验工作,负责对调香室的管理工作和闻香、调香工作。
13.熟悉国内香精国产69精品久久久久999小说产地和供应商及价格。
2004-10/2006-02 ***公司[1年4个月]
1. 华南市场管理
2. 客户谈判及评估,并对其进行分级管理
3. 华南市场的开发和维护。
2001-09/2004-08 ***公司[2年11个月]
负责公司甜味香精、烟用香精原料的采购,负责山苍子油产地现场化验其含量并提出采购意见。
菊花香精、奶油香精的研发、青援肉精油香精、湖南槟榔香精[2008-05/至今]
参与东鹏特饮菊花产品、立高集团奶油的香精研究与开发
成功解决奶油容易变色的问题,产品成功打入目标公司,为公司获得较大收益;
仿口味王咖啡等香精[2017-12/2018-05]
1、仿益力多酸奶香精、熟芒果香精、西柚香精、枸杞香精、清甜草莓香精、抹茶香精、咖啡香精、榴莲香精、红烧肉香精等香精。
2、应市场部要求,仿制口味王咖啡味槟榔香精
以上香精均仿制成功,得到市场认可,并形成销售.
湖南农业大学|本科[1998-09/2002-06]
专业:食品科学与工程
类别:轻工纺织食品类
湖南农业大学[3年11个月,1998-07/2002-06]
培训课程:食品科学与工程
培训地点:长沙
湖南农业大学(1998/07–2002/06)
专业名称:食品科学与工程 学历:本科 是否统招:是
广州新世纪物流培训中心(2004/02–2004/11)
专业名称:物流管理 学历:本科 是否统招:否
北京经兆伟认证咨询中心(2006/05–2006/06)
专业名称:质量HACCP食品安全管理体系内部审核员 学历:本科 是否统招:否
广东省安全生产监督管理局(2011/11–2012/02)
专业名称:广东省安全主任 学历:中技 是否统招:否
广东省安全生产监督管理局(2014/07–2014/09)
专业名称:生产经营单位主要负责人安排培训合格证书 学历:本科 是否统招:是
中国物品编码中心(2014/07–2014/11)
专业名称:企业商品条码管理员 学历:本科 是否统招:否
本人参与上千余种香精产品成熟配方的调整和生产,熟悉各种食用香原料,并掌握其供应商。拥有南方槟榔香精系列、北方炒货香精系列、出口尼日利亚产品系列、粉末系列、鲜奶油、鲜奶精、冰红茶、红茶、绿茶、爆玉米、甜玉米、牛油系列、蛋奶、西瓜、雪梨、杨梅、蓝莓、红牛杂果、红豆、绿豆、香芋、烤花生、烤红薯、劲奶王、板栗、黑加仑、百香果、哈蜜瓜系列、水蜜桃系列、草莓系列、桔子油、菠萝系列、甜橙系列、杏仁、椰子系列、柠檬系列、可乐系列、薄荷、杨桃、青苹果、荔枝、牛奶系列、香口胶系列、炼奶系列、大白兔奶、酸奶、原味酸奶、奶油、豆奶、核桃、嗪子、红枣、树莓、茉莉茶、茉莉绿茶、葡萄系列、巧克力系列、香蕉系列、奶油、白脱、麦香、芝麻以及纳米肉精粉、烤肉油、烟肉油、鱼肉油、鸡汁等各种成熟产品配方。