求职类型:两者兼可
国籍:中国
民族:汉族
QQ:1308******
目前年薪:¥:10-15万
邮政编码:462000
本人有良好的肉食品研发基础,大学期间开始研究肉食品的深加工,有20多年的工作经验,先后为双汇集团研究过王中王,玉米热狗肠,南京雨润集团开发高温玉米肠,长春皓月开发鸡肉肠,为多个厂家开发不同风味的台湾烤香肠,并为多个大、中、小型调味品开发过多款鸡精、调味料。对肉食品企业、调味品企业的生产和研发都能独当一面,对工作尽心尽力,任劳任怨。
2016-08/至今 广东江大和风香精国产69精品久久久久999小说有限公司[7年4个月]
利用江大公司的香精国产69精品久久久久999小说,结合客户实际需求,为山东:河南:东北:广东等地多家食品加工厂开发了不同档次的台湾香肠:调理肉制品:酱卤鸭牛制品:休闲食品:调味料以及老干妈系列肉酱等。
2013-11/2016-08 驻马店晨明生物工程公司[2年9个月]
对台湾烤香肠进行了降成本保质量的研究,开发了晨明炫肠系列,对晨明千叶豆腐进行改良,对公司生产车间进行日常的管理,通过合理的生产安排,为公司节省了大量的生产费用。
2011-09/2013-10 辽宁营口莱旺尼公司[2年1个月]
全面负责公司的日常生产管理,为公司完善了适应东北消费的高低温肉食品系列,开发了新口味的台湾烤香肠,对哈红肠、大蒜肠、大肉块、精肉火腿等20多个高低温肉食品有较深的研究。
2010-01/2011-08 浙江海笛森食品公司[1年7个月]
在公司任技术总监,从事公司厂房设计建设、生产技术工艺的设计和生产作业指导书的编制、公司产品的研发。开发了系列海鲜肠。
2004-01/2009-12 漯河青山科技公司[5年11个月]
从事青山公司香精国产69精品久久久久999小说在肉食、调味品、等方面的技术应用推广,先后为烟台喜旺、山东得利斯、南京雨润等肉食品公司提供肉食品的生产加工技术支持,参与开发了多个公司的早餐肠、脆脆肠等肉食品。为南京雨润公司开发了香甜润口王等产品。除了肉食品外,还为多个鸡精、调味品、方便面、麻辣小食品企业调制调味料。如郑州白象的西红柿鸡蛋面的调味料包。
1993-07/2003-12 双汇[10年5个月]
先期从事生产技术研发工作,参与开发了双汇王中王、双汇系列清真肠、午餐肉等高温肉食品,速冻南瓜饼、速冻水饺等速冻食品,双汇肘花、火腿切片等低温肉食品,对肉食品的生产技术有专门的深入研究。后期从事销售工作,对全国肉食品销售市场有专门的研究。
西南农业大学|本科[1989-09/1993-06]
专业:食品工程
类别:农林牧渔类
对肉食品的生产现场管理和产品研发有一定的经验,有多年的咸味香精应用服务经验,对肉食品高温产品、低温产品、速冻产品、调味品有较深的研究。