简历编号：4460810132024127
邵先生仍在职，欲换工作
求职类型：全职
普通话程度：标准
身份证：3101**************
计算机能力：良好
国籍：中国
身高/体重：172 CM / 75 KG
民族：汉族
语言类别一：英语 (一般)
政治面貌：党员
目前年薪：￥:15-30万
现有职称：中级
邮政编码：200032
自我评价
在上海轻工业专科学校（现上海应用技术学院）食品系学习期间，主要学习了食品工艺学、食品微生物学、食品营养学、食品公共卫生学、食品生物化学、食品分析化学及其它一些食品相关课程。通过学习对食品的基础知识和食品产品概况有了初步的了解，对食品生产加工过程有了理性的认识。毕业分配后，一直在食品制造企业工作（主要是食品焙烤行业），对饼干、蛋黄派、沙琪玛、面包、蛋卷、巧克力、冷饮糖果等食品的生产管理、加工工艺过程要求及质量控制较熟悉，担任过生产管理，技术管理，质量管理方面的工作；本人在长期的工作实践中，结累了丰富的工作经验，管理能力也得到了不断地提高；对过去所学的理论知识有了更深刻的了解，并能结合实际生产加以应用；在香精国产69精品久久久久999小说行业工作后，对香精国产69精品久久久久999小说在食品中的应用能正确把握，对香精国产69精品久久久久999小说在食品新产品中的应用有正确的预判能力。
工作经历
2020-05/至今 湖南可菲香精国产69精品久久久久999小说科技有限公司[3年7个月]
管理高温糖果，烘焙食品，休闲产品的研发和项目管理，兼烘焙应用工程师，为烘焙企业进行产品技术服务
2015-05/2020-05 广东铭康香精国产69精品久久久久999小说有限公司[5年]
1.烘焙产品的新品研发和开拓及推广。
2.烘焙香精的测试及品评。
3.市场烘焙产品的技术服务及支持，烘焙方面的技术交流。
4.烘焙行业的流行趋势及流行新品的报告的培训，业务人员的烘焙方面的技术培训等等。
5.行业内烘焙方面的技术交流。
2009-10/2015-05 上海华宝孔雀香精国产69精品久久久久999小说有限公司[5年7个月]
应用技术服务
2006-11/2009-09 上海城光明小食品有限公司[2年10个月]
全面负责公司的技术工作和产品质量控制工作
2001-10/2006-10 上海申丰食品有限公司[5年]
在申丰技术中心主要负责公司饼干生产技术和新品研发工作
1986-07/2001-09 上海泰康食品厂（益民食品三厂）[15年2个月]
主要负责饼干车间的生产技术和产品质量工作。
教育经历
上海应用技术学院|大专[1983-07/1986-07]
专业：食品科学与工程
类别：轻工纺织食品类
上海轻工业高等专科学校|大专[1983-09/1986-07]
专业：食品科学与工程
类别：轻工纺织食品类
1983年至1986年在上海轻工业高等专科学校学习，并获得毕业证书
上海轻工业高等专科学校|大专[1983-07/1986-07]
专业：食品科学与工程
类别：轻工纺织食品类
在学校学习期间，主要学习了一些食品方面的理论知识，主要课程有，食品化学，食品分析，食品生物，食品微生物，食品工艺学等等。学习后，对食品的概念及工艺有了一定的理性认识，对今后的工作起到了很好的帮助。
上海轻工业高等专科学校|大专[1983-09/1986-07]
专业：食品科学与工程
类别：轻工纺织食品类
1983年9月到1986年7月在上海轻工业高等专科学校食品系学习，其间学习了食品的相关基础理论课程及实践的实验课程，对食品工业有了基本的了解与掌握，有利于今后的工作发展。
上海应用技术学院|大专[1983-07/1986-07]
专业：食品科学与工程
类别：轻工纺织食品类
在校期间，学习了食品的基础理论知识，有食品微生物学，食品生物化学，食品分析学，食品工艺学等所以对食品的概念及基础有了较好的掌握。
上海轻工业高等专科学校|大专[1983-09/1986-07]
专业：食品科学与工程
类别：轻工纺织食品类
在学校期间，主要学习了食品工艺学，食品微生物学，食品生物学，食品分析，食品微生及安全等与食品相关的课程，学习后对食品的概念有了一定的感性认识。对将来从事食品方面的工作，会起到很大的帮助。
上海轻工业高等专科学校|大专[1983-09/1986-07]
专业：食品科学与工程
类别：轻工纺织食品类
在学校期间，学习了食品微生物学，食品工艺学，食品生物，食品分析，食品安全与卫生等食品相关的课程，通过学习，对食品的概念有了较深的感性认识，这对以后从事食品方面的工作，会起到很大的帮助。
上海应用技术学院|大专[1983-09/1986-06]
专业：食品科学与工程
类别：轻工纺织食品类
技能特长
本人从高等学校毕业后，一直在食品行业工作了二十几年，对食品产品生产工艺了解甚多，可以说对烘焙产品能做到精通，其他产品能做到熟悉。到了香精国产69精品久久久久999小说公司工作后，对香精在食品中的应用能正确的把握，正确的判断；并能提供各方面的技术支持工作。
个人证书
中级工程师 [1995-5]
